Ecco il nostro menu digitale,
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Aggiunte da € 1,00 a € 3,00

PIZZE ROSSE
  • MARGHERITA 5 €
    Pomodoro, fior di latte, basilico e Olio
    Pizzeria e quatt vie
  • NAPOLETANA 4 €
    Pomodoro, olio all'aglio, origano e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • MARINARA 5.5 €
    Pomodoro, capperi, acciughe, olive e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • ROMANA 6 €
    Pomodoro, fior di latte, salame piccante e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • DIAVOLA 6 €
    Pomodoro, fior di latte, salame piccante e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • CAPRICCIOSA 8 €
    Pomodoro, fior di latte, salame, cotto, olive, champignon e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • SICILIANA 7 €
    Pomodoro, fior di latte, melanzane e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • CARMINE 8 €
    Pomodoro, pancetta, grana, piccante e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • PARMA 8 €
    Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • REGINA 6.5 €
    Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • SBRICIOLONA 8 €
    Pomodoro, fior di latte, salsiccia, noci e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • BUFALINA 8 €
    Doppio pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • CAPRICCIO 8 €
    Pomodoro, fior di latte, melanzane, salame, basilico, grana e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • NDUJA E NOCI 8 €
    Pomodoro, fior di latte, nduja, noci basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
PIZZE BIANCHE
  • BIANCA AL COTTO 6 €
    Fior di latte, prosciutto cotto e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • PRIMAVERA 8 €
    Fior di latte, pomodorini, rucola, scaglie di grana e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • ORTOLANA 8 €
    Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • PATATE E PORCINI 8 €
    Fior di latte, patate lesse, funghi porcini e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • PESTO 8 €
    Fior di latte, pesto genovese, provola, pancetta e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • CAMPAGNOLA 8 €
    Fior di latte, pomodorini, pancetta, grana, olio all'aglio, origano, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • MAIS 8 €
    Fior di latte, prosciutto cotto, mais, panna e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • CACIO 8 €
    Fior di latte, lardo, caciocavallo, pepe e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • FIORI DI ZUCCA (pizza stagionale) 8 €
    Fior di latte, provola, fiori di zucca, pancetta e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • 4 FORMAGGI 8 €
    Fior di latte, provola, gorgonzola, grana e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • SCAROLA 8 €
    Fior di latte, scarola, acciughe, capperi, olive e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • NOSTRANA 8 €
    Fior di latte, patate, pancetta a fette, provola, basilico, pepe al limone e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • BROCCOLI E SALSICCIA (pizza stagionale) 8 €
    Broccoli, salsiccia, fior di latte, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
PIZZE SPECIAL
  • NELLO 7 €
    Pomodorini saltati, grana, piccante, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • PEPPONE 8 €
    Fior di latte, pomodorini, salsiccia, gorgonzola, grana, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • KIMENA (consigliata per 2 persone) 16 €
    Doppio panetto farcito con mozzarella di bufala, iceberg, prosciutto crudo, scaglie di grana, pomodorini e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • TOTORE da € 6,00 a € 10,00 €
    A piacere di Totore (ingredienti selezionati dal pizzaiolo)
    Pizzeria e quatt vie
  • POMODORI SECCHI 9 €
    Fior di latte, prosciutto crudo, fiocchi di ricotta, pomodori secchi, tarallini sbriciolati e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • TESTA DI ZUCCA 9 €
    Fior di latte, crema di zucca, porcini, pancetta, scaglie di cacio podolico, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • DONNA ALESSANDRA 9 €
    Datterini gialli, pancetta, riduzione d'aceto balsamico, fior di latte, provolone del monaco, basilico e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
CALZONI
  • SCAROLA 6 €
    Scarola, capperi, acciughe, olive e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • TRADIZIONALE 6 €
    Fior di latte, provola, salame, pomodoro e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
  • CALZON PIZZA 7 €
    Metà margherita, metà calzone tradizionale
    Pizzeria e quatt vie
  • SAN MATTEO 8 €
    Metà tradizionale, metà scarola
    Pizzeria e quatt vie
  • RIPIENO 8 €
    Ricotta, salame e Olio EVO
    Pizzeria e quatt vie
DOLCI
  • TIRAMISU' 4.5 €
    Pizzeria e quatt vie
  • PANNA COTTA 4.5 €
    Pizzeria e quatt vie
BIBITE
  • COCA COLA 33 cl. 2.5 €
    Pizzeria e quatt vie
  • COCA COLA ZERO 33 cl. 2.5 €
    Pizzeria e quatt vie
  • ARANCIATA FANTA 33 cl. 2.5 €
    Pizzeria e quatt vie
  • ACQUA NATURALE 50 cl. 1 €
    Pizzeria e quatt vie
  • ACQUA FRIZZANTE 50 cl. 1 €
    Pizzeria e quatt vie
BIRRE ALLA SPINA
  • BAP 4 LUPPOLI LAGER 20 cl. 2.5 €
    4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. 5,5% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
  • BAP 4 LUPPOLI LAGER 40 cl. 5 €
    4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. 5,5% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
  • BAP 6 LUPPOLI BOCK RED 20 cl. 3 €
    6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 7,0% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
  • BAP 6 LUPPOLI BOCK RED 40 cl. 6 €
    6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 7,0% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
BIRRE IN BOTTIGLIA
  • BAP 4 LUPPOLI LAGER 33 cl. 3 €
    4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. 5,5% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
  • BAP 5 LUPPOLI BOCK CHIARA 33 cl. 4 €
    5 Luppoli Bock Chiara è una doppio malto dal corpo rotondo con un aroma fruttato bilanciati da un amaro deciso ma non troppo accentuato. 6,5% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
  • BAP 6 LUPPOLI BOCK RED 33 cl. 4 €
    6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 7,0% alc. Vol - contiene orzo
    Pizzeria e quatt vie
  • ERDINGER ANALCOLICA 33 cl. 3 €
    Fresco e frizzante, dissetante ipocalorica. Erdinger è prodotta dall'armonia Brasserie secondo il disciplinare emanato in Baviera nel lontano 1516 per la difesa della genuinità della birra. Il marchio Erdinger Weissbier è ancora oggi sinonimo della tipica di Baviera. 0,5% alc. Vol
    Pizzeria e quatt vie
VINI
  • DUE PALME ROSALITA ROSATO SALENTO IGT 75 cl. 15 €
    Ha un profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido 12% alc. Vol
    Pizzeria e quatt vie
  • BARONE MARSIA ROSSO IGT 75 cl. 15 €
    Terreno argilloso. Esposizione sud/ovest a 400 mt l/m. Età vigneto 30 anni. Metodo lavorazione tradizionale con concimazioni organiche. Allevamento a cordone speronato. Resa per ettaro: 80/90 ql. Vinificazione in acciaio 13% alc. Vol
    Pizzeria e quatt vie
  • BARONE MARSIA BIANCO IGT 75 cl. 15 €
    Fresco con sentori floreali, dal profumo ampio. Metodo lavorazione tradizionale con concimazioni organiche, vinificazione in acciaio, fusti termocontrollati. 12,5% alc. Vol
    Pizzeria e quatt vie
  • MARIANO SABATINO GRAGNANO DOC 75 cl. 18 €
    Il suo profumo inizialmente vinoso e silvestre, dischiude poi delicati sentori floreali e di piccoli frutti rossi. L'assaggio è leggiadro, irresistibile e scattante, moderatamente caldo. Il finale gustoso e appena ammandorlato. 11,5% alc. Vol
    Pizzeria e quatt vie
  • CALICE BIANCO 5 €
    Pizzeria e quatt vie
  • CALICE ROSSO 5 €
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AMARI
  • RUPES 5 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • JEFFERSON 5 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • ROGER 5 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • PETRUS 4 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • LIMONCELLO - MELONCELLO - LIQUORE 3 €
    5 cl
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DISTILLATI
  • GRAPPA BARRIQUE 3 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • WHISKEY 7 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • RHUM 6 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
  • COGNAC ALLA PERA 6 €
    5 cl
    Pizzeria e quatt vie
SPUMANTI
  • MONTELVINI 75 cl 15 €
    Pizzeria e quatt vie
  • MOET 75 cl 60 €
    Pizzeria e quatt vie
  • CA' DEL BOSCO 75 cl 50 €
    Pizzeria e quatt vie
PIZZE FUORI MENÙ
  • BENITO 9 €
    Fior di latte, provola, cipolla marinata, alici di cetara e scorzetta di limone all'uscita
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  • N° 9 GIOVANNI PISANO 9 €
    Fior di latte, melenzane, salsiccia, pomodorini, grana in cottura, granella di pistacchio all'uscita
    Pizzeria e quatt vie
  • OCCHI DI GATTO 9 €
    Fior di latte, provola, datterino giallo, all'uscita pomodori secchi e scorzetta di limone
    Pizzeria e quatt vie
  • NAPOLI SPECIAL 8 €
    Pomodoro, origano, olio all'aglio, salame napoli, peperoncino piccante, all'uscita cacioricotta di capra
    Pizzeria e quatt vie
  • MORTADELLA 9 €
    Fior di latte, all'uscita mortadella, fiocchi di ricotta, granella di pistacchio
    Pizzeria e quatt vie
  • ESTATE 9 €
    Fior di latte, provola, alici, fiori di zucca, all’uscita ciuffetti di rucola e tarallo
    Pizzeria e quatt vie

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