Pizzeria e quatt vie

COPERTO € 1,50

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PIZZE ROSSE

PIZZE BIANCHE

Fior di latte, patate, pancetta a fette, provola, basilico, pepe al limone e Olio EVO

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Fior di latte, prosciutto crudo, fiocchi di ricotta, pomodori secchi, tarallini sbriciolati e Olio

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PIZZE SPECIAL

Fior di latte, pomodorini, salsiccia, gorgonzola, grana, basilico e Olio EVO

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Doppio panetto farcito con mozzarella di bufala, iceberg, prosciutto crudo, scaglie di grana, pomodorini e Olio EVO

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Fior di latte, crudo a dadini aromatizzato all’arancia, in uscita rucola, fiocchetti di ricotta e olive taggiasche, basilico e Olio

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Fior di latte, crema di zucca, porcini, pancetta, scaglie di cacio podolico, basilico e Olio EVO

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Datterini gialli, pancetta, riduzione d'aceto balsamico, fior di latte, provolone del monaco, basilico e Olio EVO

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Fior di latte, provola, cipolla marinata, alici di cetara e scorzetta di limone all’uscita

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Fior di latte, melanzane, salsiccia, pomodorini, grana in cottura, granella di pistacchio all’uscita

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Fior di latte, provola, datterino giallo, all’uscita pomodori secchi e scorzetta di limone

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Pomodoro, origano, olio all’aglio, salame napoli, peperoncino piccante, all’uscita cacioricotta di capra

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CALZONI

DOLCI

BIBITE

BIRRE ALLA SPINA

4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. 5,5% alc. Vol - contiene orzo

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4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. 5,5% alc. Vol - contiene orzo

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6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 7,0% alc. Vol - contiene orzo

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6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 7,0% alc. Vol - contiene orzo

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BIRRE IN BOTTIGLIA

4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato. 5,5% alc. Vol - contiene orzo

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5 Luppoli Bock Chiara è una doppio malto dal corpo rotondo con un aroma fruttato bilanciati da un amaro deciso ma non troppo accentuato. 6,5% alc. Vol - contiene orzo

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6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l'aroma di cereale tostato, arricchito da venature di caramello e liquirizia. 7,0% alc. Vol - contiene orzo

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VINI

Colore rosso rubino più o meno intenso tendente al granato con l’invecchiamento; bouquet con profumo intenso e caratteristico, sapore asciutto, armonico, aroma di marasca. 12% alc. Vol

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Ha un profumo delicatamente fruttato e floreale, con riconoscimenti di rosa. Al gusto è gradevole, morbido e fresco, leggermente sapido 12% alc. Vol

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Terreno argilloso. Esposizione sud/ovest a 400 mt l/m. Età vigneto 30 anni. Metodo lavorazione tradizionale con concimazioni organiche. Allevamento a cordone speronato. Resa per ettaro: 80/90 ql. Vinificazione in acciaio 13% alc. Vol

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Fresco con sentori floreali, dal profumo ampio. Metodo lavorazione tradizionale con concimazioni organiche, vinificazione in acciaio, fusti termocontrollati. 12,5% alc. Vol

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Il suo profumo inizialmente vinoso e silvestre, dischiude poi delicati sentori floreali e di piccoli frutti rossi. L'assaggio è leggiadro, irresistibile e scattante, moderatamente caldo. Il finale gustoso e appena ammandorlato. 11,5% alc. Vol

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AMARI

DISTILLATI

SPUMANTI

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